O mercado do boi gordo começou a semana com preços firmes, principalmente em praças estratégicas, girando em torno de R$ 322 por arroba para o chamado “boi-China”, enquanto o boi comum continua um pouco abaixo desse patamar. Segundo analistas, esse cenário reflete um verdadeiro “cabo de guerra” entre pecuaristas e frigoríficos: enquanto os compradores tentam […]