Alta na arroba traz alívio ao setor, mas mercado ainda enfrenta desafios com oferta e consumo
O início de agosto trouxe sinais positivos para o mercado do boi gordo, marcando uma possível virada no cenário de preços pressionados que predominaram ao longo de julho. Após um mês de quedas sucessivas, os valores da arroba começaram a reagir, impulsionados por uma combinação de maior demanda da indústria frigorífica e redução no volume de oferta.
Recuperação nos preços
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços do boi gordo iniciaram agosto em recuperação nas principais praças pecuárias do país. A arroba voltou a ser negociada acima de R$ 230,00 em algumas regiões, revertendo o movimento de baixa que marcou o mês anterior.
Frigoríficos aumentaram o volume de compras para recompor estoques, especialmente em função do avanço nas exportações e das promoções do varejo, que ajudaram a escoar os cortes bovinos estocados em julho.
Oferta restrita e planejamento do produtor
Apesar do alívio momentâneo, analistas alertam para a cautela. A oferta de animais prontos para abate segue restrita, resultado da estratégia dos pecuaristas que, diante da pressão de preços, optaram por segurar o gado no pasto. Isso limita o volume disponível, mas também torna o mercado mais volátil.
Segundo a Scot Consultoria, a entrada da entressafra e o clima mais seco em várias regiões também colaboram para a menor oferta. O ritmo dos abates segue moderado, o que contribui para a sustentação dos preços.
Exportações em alta e consumo interno ainda tímido
As exportações seguem como principal fator de sustentação do mercado. Em julho, o volume embarcado teve desempenho positivo, com destaque para as vendas à China e aos Emirados Árabes Unidos. No entanto, o consumo interno ainda patina, pressionado pelo orçamento apertado das famílias.
A combinação entre dólar valorizado, oferta ajustada e demanda externa firme tem dado suporte às cotações, mas o setor continua atento aos sinais do consumidor doméstico e aos desdobramentos do cenário político e econômico internacional.
Projeções cautelosas
Para os próximos dias, a expectativa é de estabilidade nos preços, com viés de alta caso a oferta continue retraída. Entretanto, o mercado trabalha com cautela, especialmente diante da possibilidade de novas movimentações comerciais dos EUA que podem afetar as exportações brasileiras.
O cenário atual exige atenção redobrada por parte dos produtores, que devem acompanhar os movimentos dos frigoríficos e os indicadores de demanda interna e externa.
