Compradores retraídos e ofertas flexíveis das usinas mantêm o mercado pressionado no fim de maio
O mercado de açúcar cristal em São Paulo segue operando em queda, impactado por uma demanda enfraquecida e uma postura mais flexível das usinas em relação aos preços. Segundo o Cepea, os valores médios do açúcar cristal registraram nova baixa na última semana, com poucos negócios concretizados para entrega imediata.
Compradores, sobretudo do atacado e da indústria alimentícia, se mantêm afastados das negociações envolvendo grandes volumes. Mesmo com o avanço da moagem na safra 2025/26, o interesse por contratos futuros também se mostra limitado, refletindo incertezas quanto ao comportamento do consumo doméstico.
Levantamentos do Cepea apontam que as usinas reduziram suas ofertas para tentar movimentar o mercado, mas a retração da demanda segue como o principal fator de pressão sobre as cotações.
Açúcar vive cenário de baixa liquidez e cautela generalizada
Com a combinação de oferta crescente e demanda retraída, o setor sucroenergético encara uma etapa de ajustes nos preços. A expectativa é de que, nas próximas semanas, a estabilização da demanda e os contratos de exportação possam dar novo fôlego ao mercado.
Fontes: Cepea, Canal Rural, Unica
