Setor leiteiro tenta reação a importações baratas vindas do Mercosul O governo federal retomou o debate sobre a possibilidade de instaurar uma investigação antidumping contra importações de leite em pó, principalmente oriundo dos países do Mercosul. A medida surge após pressão crescente do setor leiteiro nacional, que denuncia concorrência desleal e afirma que importações a […]
Queda histórica na produção de leite A produção de leite em Mato Grosso do Sul caiu quase 40% entre 2010 e 2023, segundo dados divulgados pelo Sindicato das Indústrias de Laticínios do estado (Silems). Em 2010, o volume produzido alcançava cerca de 511,3 milhões de litros; em 2023, esse número despencou para 307,1 milhões. O […]
O que é o leite A2? O leite A2 é produzido por vacas que possuem apenas a variante A2 da beta-caseína, uma proteína do leite. Estudos apontam que esse tipo de leite é mais digerível e causa menos desconfortos gastrointestinais, tornando-o uma alternativa procurada por pessoas com sensibilidades ao leite comum. Mercado em crescimento O […]
Demanda crescente por saudabilidade impulsiona nicho de leite A2 e cria novas oportunidades para produtores rurais O mercado de leite A2 está em plena ascensão no Brasil, impulsionado pela busca crescente por alimentos mais saudáveis e com melhor digestibilidade. Diferente do leite convencional, o leite A2 é produzido por vacas que carregam exclusivamente o gene […]
De um lado, produtores enfrentam aumento nos custos de produção, dificuldades logísticas e volatilidade nos preços pagos ao produtor. De outro, surgem novas oportunidades de mercado com a expansão de nichos como o leite A2, produtos premium e exportações especializadas. Cenário Econômico e Pressão nos Custos Dados do Cepea (USP) indicam que, até junho de […]
Apesar de leve valorização, produtores seguem enfrentando custos elevados e margens apertadas. Estagnação estrutural da cadeia leiteira exige atenção urgente de políticas públicas e revisão de modelos de produção. Conseleite RS Atualiza Preço de Referência para Abril O Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite-RS) divulgou, nesta segunda-feira (29), […]
Enquanto cotação do leite UHT recua no atacado brasileiro, mercado global reage com alta no leite em pó. Margens do produtor seguem pressionadas, e o cenário para o segundo semestre ainda é incerto. Cenário Nacional: Queda Acentuada no Leite UHT e Pressão no Varejo Segundo a atualização quinzenal divulgada em 23 de abril de 2025 […]
Com custos crescentes, oferta limitada e impacto climático, setor lácteo vive um novo ciclo de instabilidade que desafia produtores e indústrias em todo o país. Preço ao Produtor Sobe, Mas Sustentabilidade Econômica Segue Incerta O preço do leite ao produtor registrou novo avanço em março de 2025, atingindo R$ 2,52 por litro no Rio Grande […]
O mercado de leite no Brasil tem enfrentado significativas oscilações de preços nos últimos anos, impactando tanto produtores quanto consumidores. Em janeiro de 2025, o preço do leite captado registrou um aumento de 2,5% em relação ao mês anterior, atingindo R$ 2,6492 por litro, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) […]
Os preços do leite seguem elevados, impulsionados pela queda na produção e pelos custos crescentes da alimentação dos rebanhos. Em fevereiro, o valor pago ao produtor atingiu R$ 2,84 por litro, um aumento de 6,2% em relação a janeiro. Fatores que Impactam o Setor O clima seco e as altas temperaturas reduziram a produtividade das […]
