Uma nova semana recomeça com volatilidade para os preços da soja negociados na Bolsa de Chicago. Depois de abrirem o pregão com algumas novas baixas, estendendo as perdas intensas da última sextra-feira (22), os futuros da oleaginosa tinham leves altas nesta manhã de segunda-feira (25). Por volta de 7h20 (horário de Brasília), as cotações subiam […]
Em janeiro, a arroba do boi gordo negociada no mercado paulista (Indicador CEPEA/B3) registra média de R$ 284,45, sendo 6,88% superior à de dezembro (R$ 266,13), em termos reais (valores foram deflacionados pelo IGP-DI) Trata-se da valorização mais intensa da série histórica do Cepea para esse período (foram consideradas as médias de dezembro e janeiro […]
Cepea, 22/1/2021 – As chuvas constantes das últimas semanas nas principais regiões citrícolas do estado de São Paulo não ocasionaram perdas nos pomares, mas estão limitando a qualidade das laranjas. De acordo com pesquisadores do Cepea, a elevada umidade do solo favorece a proliferação de doenças fúngicas. Além disso, com as precipitações frequentes, as frutas […]
Ao passo em que a safra 2020/21 da América do Sul vai se mostrando mais clara para o mercado, apesar de algumas nebulosidades ainda, os olhos todos do mercado vão se voltando à nova safra dos Estados Unidos, onde os produtores norte-americanos terão difíceis decisões pela frente. A disparada dos preços da soja e do […]
A consulta pública, aberta pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), para colher as sugestões sobre as regras na fabricação de queijo artesanal vai até o dia 24 de janeiro de 2021. A Portaria de nº 186, publicada no Diário Oficial da União no dia 11 de dezembro de 2020, estabeleceu prazo de 45 dias […]
A partir desta semana, 60 propriedades do município de Pintadas (BA) e entorno receberão a visita de uma equipe formada por pesquisadores da Embrapa Caprinos e Ovinos e da Fundação de Apoio ao Instituto Federal da Paraíba (Funetec) para verificação das condições de sanidade dos rebanhos da região. A ação está inserida no Programa AgroNordeste, […]
A partir de 1º de fevereiro, entra em vigor a Instrução Normativa nº 1 que traz as normas técnicas para produção integrada de folhosas, inflorescência e condimentais. A instrução foi publicada no dia 13 de janeiro. Os objetivos são promover a produção sustentável de alimentos, diminuição do custo de produção, evitando o uso desnecessário de insumos e com a […]
Processo de pasteurização lenta proporciona queijos artesanais saudáveis e com qualidade Que tal pasteurizar o leite para produzir queijos artesanais com qualidade e segurança para o consumidor? Isso é o que mostra o vídeo da Embrapa publicado na terça (19) no YouTube, produzido em parceria com o Instituto de Laticínios Cândido Tostes, vinculado à Epamig. Com […]
Cepea, 19/1/2021 – A colheita da safra 2020/21 de maçãs teve início nos últimos dias no Sul do País. De acordo com agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, a atividade está concentrada na variedade gala de alguns pomares de Vacaria (RS), Caxias do Sul (RS), Fraiburgo (SC) e do Paraná, devendo se estender para outras localidades, como […]
Cepea, 19/01/2021 – Os valores do trigo continuam em alta no mercado brasileiro. Segundo pesquisadores do Cepea, a valorização está atrelada à retração de vendedores, ao fortalecimento dos futuros externos e também às cotações recordes do milho nos mercados doméstico e internacional. As negociações, no entanto, têm sido pontuais nas regiões acompanhadas pelo Cepea, resultado […]
