Cenario Rural

Especialistas Alertam para Possível Escassez de Boi Gordo até o Fim do Ano

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Retenção de Fêmeas e Exportações Sustentadas Impulsionam o Preço da Arroba

O mercado do boi gordo pode encerrar 2025 em patamares históricos, com a arroba chegando a R$ 380, segundo projeção de consultores da Scot Consultoria. A expectativa é de um segundo semestre de firme valorização, impulsionada pela forte demanda internacional, recuperação do consumo doméstico e redução gradual na oferta de fêmeas para abate.

Ciclo de Baixa Chega ao Fim com Nova Fase de Retenção

Conforme explica o consultor Felipe Fabbri, o mercado passou por um ciclo de baixa que durou mais de dois anos, culminando na mínima de R$ 300,00/@ em maio deste ano em São Paulo. No entanto, os indicadores atuais apontam para uma mudança estrutural: os pecuaristas iniciaram um novo ciclo de retenção de matrizes, com foco na recomposição dos plantéis e na produção de bezerros para os próximos anos.

Exportação Sustentada Segura os Preços

Mesmo em um momento de maior oferta interna, a exportação tem sido fundamental para manter o mercado sustentado. Em especial, os embarques para a China e outros mercados do Oriente têm garantido volume e preço em patamares atrativos. Em 2024, o Brasil exportou cerca de 2,5 milhões de toneladas de carne bovina, e a projeção para 2025 é de leve alta.

Oferta Deve Encolher a Partir de Agosto

O segundo semestre deve ser marcado por uma queda gradual da oferta de animais terminados, especialmente devido à retenção de fêmeas e ao fim do ciclo de confinamento. De acordo com Rodrigo de Mondo, também consultor da Scot, os frigoríficos já sinalizam maior dificuldade em preencher escalas de abate, o que pode acelerar ainda mais a valorização da arroba.

Projeção: R$ 360 a R$ 380 até Dezembro

Com base nos atuais fundamentos de mercado, a projeção da Scot Consultoria é de que a arroba atinja entre R$ 360 e R$ 380 até dezembro deste ano, em praças como São Paulo. Isso representaria uma alta de até 26% em relação às mínimas observadas no primeiro semestre.

 

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