Entidade alerta para elevação de custos na matéria-prima
A Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic) projeta que os preços do café devem subir entre 10 % e 15 % nos supermercados em breve, em função dos aumentos recentes na aquisição da matéria-prima. O aviso foi feito em coletiva, onde o presidente da Abic, Pavel Cardoso, afirmou que o novo valor já foi comunicado ao varejo no começo deste mês, mas que só agora as compras estão sendo feitas — o que permite que o repasse comece efetivamente nas prateleiras.
Reação do mercado e retração no consumo
A medida de alta vem em meio a uma queda de 5,41 % nas vendas de café no mercado doméstico entre janeiro e agosto de 2025, na comparação com o mesmo período do ano passado, segundo dados da Abic. Para alguns perfis, como o café solúvel, os aumentos acumulados já ultrapassaram os 50 %. Apesar da pressão de custos, a previsão da entidade é de que essa nova alta “não supere a média do ano”.
Fatores que sustentam o reajuste
A Abic menciona que os custos com o café verde ficaram muito mais pressionados, o que obriga o setor a buscar recomposição de margens. Também pesa no cenário a expectativa de que os Estados Unidos retirem tarifas sobre o café, já que o país praticamente não produz o grão. Segundo a entidade, uma ordem executiva sugeriu que o café poderia ser excluído dessas sobretaxas. Um estudo do Cepea ainda aponta que entre os dias 15 e 22 de setembro, o preço do café arábica tipo 6 recuou 10,2 % em São Paulo, e robusta caiu 11,1 %, motivado por lucros, expectativa de chuvas maiores e especulação no mercado futuro.
