O mercado físico do café no Brasil teve um início de 2026 marcado por negociações bastante restritas e baixa liquidez, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A movimentação no mercado spot — onde compradores e vendedores negociam entrega imediata — está reduzida, com poucos agentes ativos e volumes limitados de café sendo comercializados.
Poucos compradores e vendedores ausentes
De acordo com o Cepea, há hoje uma presença escassa de compradores no mercado spot, o que tem deixado a atividade de comercialização em ritmo lento. Os vendedores, por sua vez, também estão quase ausentes, preferindo esperar condições mais definidas de preço antes de fechar negócios.
Indicadores de preço mostram leves altas
Apesar da pouca liquidez, os indicadores de preço registraram pequenas altas no início da semana de negociações:
- A saca de 60 kg de café arábica encerrou a segunda-feira (6) cotada a R$ 2.237,54, com alta diária de 2,08%.
- A saca de 60 kg de café robusta avançou 1,27%, valendo R$ 1.265,99 no mesmo período.
Negociações pontuais atendem necessidade de caixa
Os poucos lotes que estão sendo comercializados até agora têm tido um perfil específico: vendas destinadas a cumprir despesas de curto prazo de produtores que necessitam de caixa. Isso sugere que muitos agentes ainda preferem posicionar suas vendas estrategicamente, aguardando sinais mais claros de mercado antes de atuar de forma mais intensa.
Robusta também vive lentidão
O mercado de café robusta acompanha essa mesma tendência de lentidão nas transações. No entanto, devido à safra 2025/26 mais volumosa para essa variedade, os produtores ainda dispõem de um estoque relativamente maior de café robusta em comparação ao arábica — o que tem contribuído para que as negociações fiquem ainda mais contidas.
Expectativa de maior dinamismo
Pesquisadores do Cepea destacam que a principal expectativa do setor é que o mercado passe a ganhar maior ritmo de negócios a partir da próxima semana, com um possível aumento de compradores e maior oferta de lotes se materializando em função de ajustes no preço ou necessidades de fluxo de caixa.
O que isso representa para o setor
- Produtores: a liquidez reduzida pode ser uma oportunidade para quem consegue segurar estoques sem pressões imediatas de venda, aguardando sinais de valorização.
- Exportadores: a baixa atividade no mercado interno pode sinalizar cautela na definição de embarques e contratos futuros.
- Formadores de preço: o movimento do café no início do ano deve continuar volátil, combinando pouca oferta comercializada com indicadores de preço ainda sustentados por estoques restritos e perspectiva de oferta global ajustada.
Conclusão
O começo de 2026 para o café brasileiro mostra um mercado com liquidez baixa, negociações restritas e agentes cautelosos. Embora os preços tenham mostrado leves avanços pontuais, o dinamismo real do setor ainda depende da ação mais efetiva de compradores e vendedores — algo que, segundo analistas, deve ocorrer quando os agentes ajustarem suas expectativas diante das condições atuais de oferta e demanda.
